سلطة الفلفل
 

سلطة الفلفل

http://www.habebe.net/vb/img/2011/1/2707habebe.JPG

القاهرة/ نقدم لك اليوم سلطة جديدة من نوعها، لكنها لذيذة للغاية، إلى جانب أنها بحق فاتحة قوية للشهية، يمكنك إعدادها بسرعة فائقة لتنعمي بسلطة جديدة جدا بمذاق شهي.

المقادير:

ثمرة فلفل أحمر متوسطة الحجم

ثمرة فلفل أخضر متوسطة الحجم

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ثمرة فلفل أصفر متوسطة الحجم

ملعقتا بقدونس

4 فصوص ثوم مفرية


الطريقة التحضير:

يشوح الفلفل على النار مع تقليبه على جميع الجوانب.

يعبأ الفلفل في كيس بلاستيك حتى يبرد.

يقشر الفلفل وينزع القلب، ثم يقطع إلى أجزاء صغيرة.

يمزج الفلفل بجميع ألوانه المختلفة.

يتبل الفلفل بالملح والفلفل الأسود والثوم.

يزين بالبقدونس، ويمكنك تقديمه بارداًً أو ساخناً.