البربوش التركي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376654733_747.gif');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] . [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]. http://mini.muslmah.net/13/9e3676a28...721d443ea4.jpg .المقادير: 3 كاسات وتلت دقيق ثلاثة أرباع الكوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة خميره فوريه بيضة واحدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقه سكر 1.5 ملعقه صغيره ملح كوب إلا ربع جبن مبشور 3 ملاعق كبيرة من الزبده لتزيين الوجه سمسم صفار بيضة ،* طريقه التحضير: امزجي الخميره مع الحليب الدافئ و السكر، غطيها ودعيها تتفاعل ل 10 دقائق انخلي الدقيق اضيفي اليه الملح وبيضه و الزيت اضيفي خليط الحليب بعد ذلك و اعملي على العجينه إلى ان تتكون لديكي عجينه ملساء و مطاطيه لفهيا و دعيها تتخمر لساعه في مكان دافئ قسمي العجين بعد ذلك ل 10 قطع متساويه افردي كل منها بشكل بيضاوي لسمك يساوي 0.5 سم ادهنيها بالزبده قطعيها كما في الصوره http://save.muslmah.net/i/13/e53a84e...3b97028ee7.jpg احشيها بالجبن ولفيها بطريقه مائله http://save.muslmah.net/i/13/9d042f6...6c831c44ab.jpg http://save.muslmah.net/i/13/703eb5c...b8a8ba8fe4.jpg ثم لفيها كالآتي http://save.muslmah.net/i/13/8870f87...dab781291c.jpg http://save.muslmah.net/i/13/41d417b...ea09930b1c.jpg اعدي الكره مع كل قطع العجين ضعيها في طبق، دعيها تتخمر لنصف ساعه اضافيه ادهني وجهها بصفار البيضة رشي عليها السمسم http://save.muslmah.net/i/13/00f3c8c...2772140fdb.jpg ادخليها الفرن من 20 ل 25 دقيقه في حراره 180 درجه مائويه قدميها دافئه http://save.muslmah.net/i/13/a85f1ac...22811aae39.jpg [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] . [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
ايام عمرى
يم يم روووووووووووووووووووعه |
|
أنا معزوووم صح حرام مواع
|
انت صاحب المكان الاصيل واحنا الي معزومين عندك منورني |
شو هاد يعني شو هاد لك والله حرام عم تعاقبينا وتشهينا عزمينا :3
يسلم دياتك حلوتنا |
|
الساعة الآن 03:27 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022