|
فريكة بالدجاج
فريكة بالدجاج
الفريكة هي حبوب القمح الخضراء والتي تحتوي على النش ا ونسبة عالية من الألياف وlجموعة جيدة من المعادن المهمة وعلى رأسها الحديد، ويعتبر طبق الفريكة من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام خصوصاً إذا تم طهيه مع اللحم أو الدجاج وأضيفت إليه المكسرات والبهارات، طريقة طبخ الفريكة كما هي الحال عند طهي الأرز، يضاف الماء الساخن فوق الفريكة المنقوعه بإرتفاع حوالي ١/٢ ١ إنش ثم يغطى ويترك حتى يجف السائل منه، يمكنك طهي الدجاج مع الفريكة أو قلي الدجاج ووضعه فوق الفريكة عند التقديم مع إضافة اللحم المفروم حسب الرغبة المقادير: دجاج فريكه بصلة صغيرة مفرومة ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم مكعب ماجي مكسرات محمصه نظفي الفريكه من الصخر وغسليها ونقعيها بالماى لمدة ساعه تقريبا إسلقي الدجاج مع البهارات الحب لين تنضج بعدين صفيها وإقليها بالزيت لين تتحمر وإحتفظي بماي الدجاج حطي زيت بالجدر وشوحي فيه بصلة صغيره مفرومه وقلبيها لين تذبل حطي شوية ثوم حطي الفريكة طبعاً بعد ما تصفينها من الماى حطي الماجي وقلبي الفريكة دقايق حطي ماى إللي سلقتي فيه الدجاجه حطي الملح حسب الرغبة وغطي الجدر خليه يطبخ لين ينشف الماى تالي غطي الجدر مره ثانيه وحطي تحته الحديده وخليه لمدة ١٠ دقايق تقريباً على نار هاديه حطي الفريكه في الصحن وحطيي الدجاجه فوقه وزينيه بالمكسرات وبالعافيه،، الطريقة:
|
ايام عمرى
يم يم بجد روووووووعه عجبت ماما ههههههههههههه |
يم يم اكلة كثيرررررررر طيبة يا ايام عمري
سلمت الايادي |
مرورك الاروع يا شهد والله يخليلنا الماما يارب لازم تجربي انتي تعمليها وتهديها لست الكل ههههههههه http://img-fotki.yandex.ru/get/6617/...678178e0_M.gif |
فعلا من الاكلات الي بحبها انا كتيرر ههههههه الله يسلمك يا حلا نورتيني http://img-fotki.yandex.ru/get/6617/...678178e0_M.gif |
ههههههههههه ايام عمرى
صعب اجرب حبيبتى |
ههههههههه ليه ياشهد لازم نفرح فيكي واطيب صحن فريكة للماما ولايهمك اكيد http://www.google.de/url?source=imgr...CMCcKw9zFmfk-w |
يسلموووو ايدك حبيبتى
تعالى غزة اعزمك على سمك مشوى على البحر ههههههه |
ههههههههههههه العرض مغري والله يا شهد مارح قول لا ابدا موووووواه http://img-fotki.yandex.ru/get/6617/...678178e0_M.gif |
| الساعة الآن 02:47 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022