منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود

كبسة الفراخ

------
http://sham24.in/kitchen-1041-8.jpg

المقادير

2 كوب

ارز

نص كيلو

فراخ بانية

فلفل رومى

طماطم

زيتون اسود

بصل اضيفى الكميات حسب الرغبة

ملح و فلفل و كسبرة و كارى

التحضير

اغسلي الارز جيداً ثم ضعي عليه 2 كوب ماء و ضعي الكارى و الملح وشوية زيت و اتركيه الى قرب النضج قطعي الفراخ قطع صغيرة ثم ضعي عليها شوية زيت و اقلبيها على النار لحد لما تقرب تستوى ضعي عليها البصل و الفلفل الرومى و اتركيها شوية ثم ضعي الطماطم و الزيتون و عند التاكد انهم استوا و الارز ايضا ضعي الفراخ على الارز وقلبيهم مع بعض

:more25: