منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود

منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود (https://www.al3shek.com/vb/index.php)
-   المطبـخ والطبـخ (https://www.al3shek.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   سردين مقلي بالطريقة المغربية (https://www.al3shek.com/vb/showthread.php?t=10126)

احلى ايام العمر 05-15-2011 12:55 PM
سردين مقلي بالطريقة المغربية
 
المقادير

1 كلغ سردين مغسول جيدا و منزوع الشوك
شوية الدقيق
الشرمولة و تتكون من:
3 فصوص ثوم مدقوقة
قزبورو معدنوس مدقوق مع شوية ملح
ملعقة صغير فلفل أحمر
ملعقة صغيرة كمون
غصير ليمونة

الطريقة
نأخد سمكة و نغطسها في الشرمولة مش من جهة القشرة بل من الجهة الأخرى و نضع فوقها سمكة أخرى بشرط تكون قشرةالسمكتين من الجهة الخارجيةثم نمررها في الدقيق و نقليها في زيت ساخن

الفتى الفدائي 05-16-2011 01:34 PM
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

يسلم دياتك

والله الذ واطيب واشهى الأكلات معك

يسلم احلى ديات والله

يعطيكي مليون عافية


الساعة الآن 09:48 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022