سلطة المشروم بالخضار
 

سلطة المشروم بالخضار

http://www.habebe.net/vb/img/2011/2/12828habebe.jpg

القاهرة / تعالوا بنا اليوم لنتذوق معا طبق جديد من أطباق السلطة الشهية، وهو طبق سلطة المشروم مع الخضار، فهو مفيد للغاية.

المقادير:

600 جرام مشروم
عصير ليمون
ملح
فلفل
ملعقة مايونيز
بصل
ثوم
مستردة
خضار

طريقة التحضير:

نظف وجفف قطع المشروم

اطبخه في الماء خمس دقائق مع الملح والفلفل والليمون

صفى الماء واتركه حتى يبرد

لعمل الصلصة: مايونيز ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة، واخلطهم جميعا معا

ثم اخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم.