رقائق السبانخ بالجبن
 

رقائق السبانخ بالجبن

http://www.habebe.net/vb/img/2011/2/15000habebe.jpg

المقادير

عجين مورق

باقة سبانخ

100غرام جبن البارميزان

40غرام من الصنوبر

عرق نعناع مقطع

صفار بيضة

3ملعقة زيت زيتون

ملح

بهار

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

قطعي السبانخ ونظفيها واحتفظي بالأوراق ثم قطعيها واغمريها في ماء ساخن لمدة 5 دقائق صفيها ونشفيها جيدا بواسطة ورق نشاف

ضعي السبانخ في سلطانية أضيفي النعناع والملح والبهار وقطع جبن البارميزان والصنوبر والزيت واخلطي

ابسطي العجين المورق وقطعيه إلى دوائر ، ضعي المزيج وسط كل دائرة ثم غطي بالدائرة الثانية واضغطي قليلا على الحواف

ادهني الدوائر المحصل عليها بصفار البيض المخفوق وأدخليها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة

تسلم الايادى ايه بس بتموتونا من الجوع
حرام عليكم الغربه هدتنا
واكلكم ده بيموتنى
اصلى والله بجد
مدمن اكل
هههع