منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود - مسقعه باللحمه المفرومه)

نبدا الخطوات
الخطوه الاولى
يكون عندك لحمه متعصجه طب ازاى تعصجيها ؟
تحطى الزيت والسمنه على النار زى اللى فى الشكل ده
http://forums.graaam.com/images/imag...db485acc74.jpg
وبعدين تقومى حاطه اللحمه المفرومه ولما يصبح لونها كده

http://forums.graaam.com/images/imag...c8bda3aadd.jpg
تضيفى البصل المقطع مربعات
http://forums.graaam.com/images/imag...097bb42f1e.jpg
وقبل ما يقرب يستوى بشويه متنسيش
http://forums.graaam.com/images/imag...fc9e65dd61.jpg

ايوه البهارات والملح والفلفل الاسمر
وبكده نكون عاملنا اللحمه المفرومه

اما عن مقادير صنيه المسقعه انظرى جيدا
http://forums.graaam.com/images/imag...6219c3c4e4.jpg

بصل مقطع شرائح
باذنجان مقلى نص قلى
فلفل رومى مقطع شرايح
تومه مقطعه شرايح
طماطم متقطعه شرايح
وكوب عصير طماطم مصفاه
ده بالاضافه للحمه المعصجه اللى عملناها

خطوات عمل الصنيه سهل خالص تبدائى برص الطبقات خطوه بخطوه زى اللى فى الصور
1
http://forums.graaam.com/images/imag...cfb32967b5.jpg

2
http://forums.graaam.com/images/imag...d63c8e3827.jpg

3
http://forums.graaam.com/images/imag...feef37920f.jpg

4
http://forums.graaam.com/images/imag...afafae35f8.jpg

5

http://forums.graaam.com/images/imag...3081b74ed0.jpg
6
http://forums.graaam.com/images/imag...ffa92d37b4.jpg

7
http://forums.graaam.com/images/imag...b5d0714fad.jpg

8
متنسيش الملح والبهارات والفلفل الاسمر
http://forums.graaam.com/images/imag...595dd3ec41.jpg

وبالنهايه ده شكلها عند التقديم
http://forums.graaam.com/images/imag...d8eadb9b2f.jpg
وبالهنا عليكم جميعا