منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود - المجدرة طريقة فلسطينية !!

منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود (https://www.al3shek.com/vb/index.php)

- المطبـخ والطبـخ (https://www.al3shek.com/vb/forumdisplay.php?f=40)

- - المجدرة طريقة فلسطينية !! (https://www.al3shek.com/vb/showthread.php?t=26786)

المجدرة طريقة فلسطينية !!

http://img.al-7up.com/imgcache/2013/09/48134.jpg

المقادير:
1كاسة كبيرة عدس غير مطحون
2 كاسة كبيرة رز
2 معلقة يمنة او زبدة
بصلة مفرومة اجنحة (فوائد البصل)
ملح

طريقة التحضير:
- تسلقي العدس حتى يستوي ومن ثم تطبخي الرز بمرقة العدس وطبعا مع وضع الملح ومن ثم تخلطي العدس والرز مع بعض تخليط خفيف بحيث لا تهرس معك.
- ومن ثم تقلي البصلة بالزبدة وتضعي الزبدة فوق الرز والعدس وهي ساخنة جدا وتخلط على الخفيف وتسكب بالصحن وتوضع البصلة فوقها كزينة وممكن تزينها بشرائح الطماطم .
- تقدم ساخنة مع اللبن والسلطة.

مشكووره شهد يعطيك العافيه
حمام من القلب
6/4/2014
http://files2.fatakat.com/2011/3/12989354371985.gif

حمام

مشكووووووووووووووور

طيبة المجدرة كتيررر

تسلم ايديكي يا شهد

http://im37.gulfup.com/tncFM.gif