|
الشاورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره
الشاورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم وهذه صورة للمقادير http://aco2.jeeran.com/sawarmah1.jpg المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها .. الطريقه .. http://aco2.jeeran.com/sawarmah3.jpg 1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه http://aco2.jeeran.com/sawarmah4.jpg 3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف http://aco2.jeeran.com/sawarmah5.jpg 5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده 6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع 7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز:- http://aco2.jeeran.com/sawarmah6.jpg 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة 3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعه http://aco2.jeeran.com/sawarmah7.jpg 4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز 5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام 6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر 7- وهذا بعد ما خبزناهم http://aco2.jeeran.com/sawarmah8.jpg 8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي http://aco2.jeeran.com/sawarmah9.jpg 9- الشكل الاخير للشاورما http://aco2.jeeran.com/sawarmah11.jpg وبالعافيه http://www.souls-kingdom.com/vb/imag...20%2814%29.gif |
انا عمري مادقتها
بس مفيش مشكله يسلمووو |
وااااو جوعتنى اوى هههههههههههههههه يسلمووو الايادى الحلوه على التوبيك الجميل ================== تحياتى الاميرهـ |
انا بحب كتييييييييير الشورما يسلمو ايديك عاشق على الاكله الطيبه طالعه من ايديك بتجنن ههههههههههههههههه اليوم كمان اطبخلي ههههههههههههه ولا تنسى تجلي الصحون :36_27_11: |
:60a3e936a2a7aa12516
اقتباس:
حبيبي ميدو هههههههههه معلش بدووقها اعملها جرب هتكون لذيذة من ايديكــ لا تنسى تعزمنا بالشات ... |
اقتباس:
|
اقتباس:
الله يسلمك يا احلى جمانة وبس تعمليها بدي دووقها لا تنسي البوكل لحاله بزووووووووووور ههههههههههههههههه ... يسلمو لردك الجمييل:SnipeR (98): |
هههههههههههههههههههههه عاشق ليه قتلتني عشان بحب الشوارما انا اكلتها بحبها كتير وراح اعزم ميدو اهلاوي عشان اطبخهالو وانت عاشق خليك ميت من جوعك ههههههههههه :36_1_12: |
بصفتي مراة عشوق انا راح اطبخلك بقايا عشان ما يقولو الناس مراة عشوق جمانة كسوله الكل معزوم لبيتنا عشوق يجلي الصحون بس ههههههههههههههههههه |
:0b2a5ed5d004de2d997واااااااااااو عشوق ماكنت عارف انك شطور هيك تصور جعت ع الصبح مع اني ماباكل بس الشكل والوصفه تجنن لازم اجربها واول مره اشوف شاورما بهيك نظافه دنا راح ارفع دعوي علي محل الشاورما اللي جمب بيتنا :n200636:
|
| الساعة الآن 06:55 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022