سندوتش الدجاج بالفلفل
 

سندوتش الدجاج بالفلفل

http://www.habebe.net/vb/img/2011/1/2900habebe.jpg

القاهرة / الدجاج من الأطباق الملازمة لنا في جميع الأماكن حاليا، في المنزل في العمل حتى أثناء الرحلات أو السفر.

المقادير

3 صدور دجاج مخلية صغيرة ومنزوعة الجلد

ملعقة صغيرة زيت خضراوات

ثمرتا فلفل أحمر وأخضر متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح

فصا ثوم مفريان

ملح وفلفل

4 شرائح خبز توست محمصة.

طريقة التحضير:

تشوى صدور الدجاج بالطريقة التي ترغب فيها حتى تمام نضجها مع تقليبها على كلا الجانبين.

تسخن ملعقة الزيت في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.

يشوح الفلفل والبصل والثوم لمدة خمس دقائق، تخفض درجة الحرارة.

مع تقليب الفلفل لمدة عشر دقائق أخرى وإضافة الملح والفلفل.

يوضع الفلفل على شريحة خبز ثم توضع شريحة الدجاج فوقه.