شكلمة البطاطا
 

المقادير

2\1 كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
2 م عسل نحل
بيضة
2\1 م ص قرفة ناعمة


التحضير

يضاف العسل والبيضة المخفوقة والقرفة الى البطاطا المهروسة وتدمج المكونات وتكور كور صغيرة

تدهن الصينية بالسمن السايح وترش بالدقيق وتكون الشكلمة صغيرة وترص وتخبزفي فرن هادئ الحرارة وتترك لتبرد بعد خروجها من الفرن وتقدم

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

يسلم دياتك

والله الذ واطيب واشهى الأكلات معك

يسلم احلى ديات والله

يعطيكي مليون عافية