قوالب البطاطس بالخضار السوتية
 

http://www.habebe.net/vb/img/2011/2/6449habebe.jpg


المقادير:

- كوسه وجز وأي نوع من الخضار مسلوقه حتى الاستواء
- بطاطس مسلوقة مع ملح ومهروسة

- بصلة مفرومة
- كاري،
- بهار حلو،
- فلفل أسود،
- ملح
- زيت زيتون
- جبنة لتغطية الوجه موزاريلا أو شيدر


الطريقة:

- نقلب البصل بالزيت ونضيف الملح والبهارات
- ثم نقلبهم مع الخضار المجهز سابقا..
- بقوالب المافن (الكب كيك) نرص البطاطس من غير اضافة زبدة ولا جبنة
- نضيف الخضار ونرش الجبنة على الوجه..
- ندخلها فرن متوسط الحرارة 20 دقيقة أو إلى أن تتحمر البطاطس
- ثم نشعل الفرن من فوق للتحمير..
- تقدم بجانب الستيك، السمك،إسكالوب الدجاج أو اللحم....أو جنب اي نوع من اللحوم

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

يسلم دياتك

والله الذ واطيب واشهى الأكلات معك

يسلم احلى ديات والله

يعطيكي مليون عافية