الموضوع: طبق رمضان
عرض مشاركة واحدة
  #110  
قديم 06-09-2016, 12:30 PM
الصورة الرمزية ايام عمري
ايام عمري غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 14,945
ايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond repute
افتراضي

كيك الكاكاو





مكوّنات الكيك:
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • كوبان من الحليب البودرة.
  • كوبان من الزيت النباتي.
  • كوبان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
مكوّنات صلصة الكيك:
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
طريقة التحضير:
  • نحضّر الكيك فنضع الماء، والحليب، والزيت، والسكر، والكاكاو، والبيكينج باودر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً.
  • نصبّ الخليط في وعاء، ثم نضيف الدقيق وجوز الهند ونخفق باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس كل المكوّنات.
  • نُحضر صينية الخَبز وندهنها بالزيت ثم نرش عليها الدقيق.
  • نسكب خليط الكيك في الصينية، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى يكتمل نضجه.
  • نقوم بتحضير صلصة الشوكولاتة فنقوم بوضع جميع مكوّناتها في الخلاط الكهربائي حتى تختلط تماماً.
  • نضع صلصة الشوكولاتة في الثلاجة كي تبرد تماماً.
  • نسكب صلصة الشوكولاتة الباردة على الكيك بعد أن يبرد ثم نقطعه ونقدمه.
__________________
رد مع اقتباس