شوربة البطاطس



القاهرة / نقدم لك اليوم شوربة البطاطس الرائعة، إعداد هذه الشوربة لن يستغرق منك أكثر من ثلث ساعة فقط، وسيستمتع أطفالك بها حقا.

المقادير:

3 ثمرات بطاطس مقطعة

1 ثمرة بصل مقطع

1 كوب ماء للسلق

1 كوب حليب سائل

ملعقة سمن

مكعب ماجي

ملعقة ملح

طريقة التحضير:

تجهز مقلاة ويوضع بها قليل من السمن ثم يضاف إليها البصل و يترك على النار حتى يتشوح
ومن ثم تضاف البطاطس المقطعة وتقلب جيدا.

يضاف إلى البطاطس قليلا من شوربة الماجي وماء السلق وتترك على نار متوسطه الحرارة حتى النضج.

بعد نضج البطاطس توضع في الخلاط الكهربائي ويضاف إليها الحليب
ثم تعاد مره أخرى بعد الخلط إلى النار و تترك حتى الغليان.

__________________