سمبوسة بالحم المفروم
المكونات
الحشو
نصف كيلو لحمة
1بصلة ملح وفلفل بقدونس
الطريقة
نضع كوب ماء صغير ثم نقطع البصلة ونضيفها ونضيف عليهم اللحمة المفرومة ونسبها حتي تنضج
ثم نضيف البقدونس علي اللحمة بعد سويها
ثم نحضر السمبوسة وناخذ حشو وهو اللحمة ونلف السمبوسة علي هيئة مثلثات ثم نسخن زيت ونضيف السمبوسة حتي تكون ذات لون ذهبي ونرفعها من علي النار