سندوتش الاستكوزا بالخرشوف



دبي/ حقيقة أن الوجبات البحرية طعام شهي ومغذي مفيد، لكن الجميع يعلم أن تناول وجبة بحرية يحتاج لحرية في الجلوس ووقتا أكثر في الطعام، لكن هل جرب إحداكن قبلا تناول سندوتش استكوزا على عجل؟.

المقادير:

1/2 كجم إستاكوزا مقطع إلى مكعبات مسلوقة

1/2 كوب مايونيز قليل الدسم

قلب 4 ثمرات خرشوف مسلوقة

ملح

فلفل أسود

4 أرغفة برجر
4 أوراق خس مقطعة إلى شرائح

طريقة التحضير:

في إناء عميق يخلط لحم الإستاكوزا مع المايونيز والخرشوف والملح والفلفل.

يملأ كل رغيف بشرائح الخس.

يحشى كل رغيف بـ1/4 كم خليط الإستاكوزا.

يقدم الساندويتش للتناول.

__________________