شراب الفراولة واليانسون المثلّج



القاهرة/ نواصل معكم هنا، تقديم ألذ أنواع العصائر الربيعية الشهية، علينا فقط الاستفادة من الفواكه الطازجة في هذا الموسم، لنشبع رغبات أسرنا ونفاد من فوائدها الصحية.

المقادير:

3½ أكواب أو 900 غ من عصير الفراولة

400 غ من الفراولة

علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1¾ أكواب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم المثلّج

½ ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون

2 نقاط من سائل التلوين الأحمر

400 غ من قطع الثلج المسحوقة

طريقة التحضير:

تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّط الكهربائي باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.

تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً، يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.

ويُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.

__________________