سلطة جزر بالمايونيز



أبوظبي/ نقدم لكم اليوم، أحد أطباق السلطة الحديثة المبتكرة، إنها سلطة الجزر بالمايونيز، والسلطة مفيدة نظرا لوجود الملفوف والجزر والليمون.

المقادير:

ثمره ملفوف صغيرة

2 ثمره جزر

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة سكر

ربع كوب مايونيز

ملح
فلفل

طريقة التحضير:

يقطع الملفوف إلى النصف و يستخدم نصف الثمرة فقط

ثم تقطع أوراق الملفوف إلى شرائح رفيعة

ثم يقشر و يبشر الجزر

ثم يتم خلط الجزر و شرائح الملفوف و يضاف إليها عصير الليمون و السكر و المايونيز

وأخيراً تخلط سلطه الجزر بالمايونيز جيدا حتى تمتزج المقادير جيداً ويضاف الملح و الفلفل إلى السلطة

__________________