المقادير:

2 بصل مقطعه صغير
دجاج او لحم مقطع مكعبات صغيره
ارز منقوع
جزر مبشور
بازيلا
بهارات
ملح



الطريقة:

1-احمسي بصله حتى تصفر ثم اضيفي عليها الدجاج+ملح وبهارات واغمريه بالماء حتى ينضج
2- اسلقي الارز بماء الدجاج بعد تصفيته من الدجاج والبصل
3-اعملي الحشو وذلك ب حمس بصله حتى تصفر ثم اضيفي عليها قطع الدجاج اسابق سلقها+جزر مبشور+بازيلامسلوقه_شعيريه محموسه بالزيت
4- ضعي الحشو فوق الارز 5 دقائق حتى يا خذ الاز طعم الحشو
وقدميه بالعافيه

__________________