جيلي بالفواكه



القاهرة / يمتاز هذا التوقيت من السنة، بكثرة الفواكه الموسمية الطازجة، فتعالي بنا اليوم لنفاد من هذا الموسم، ونقدم لأسرنا طبق الجيلي بالفواكه اللذيذة.

المقادير:

ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن

كوب من الماء البارد

5 مكعبات من الثلج

9.5 غرام من جيلي الفراولة

4 حبات من الفراولة

6 حبات من العنب

قليل من الشمام

طريقة التحضير:

قومي بوضع الجيلي في زبدية وضيفي الماء الساخن لمدة دقيقتين

ثم ضيفي الماء البارد والثلج وحركيهم جيداً حتى يتماسك الجيلي

ثم قسميه إلى قسمين قسم يوضع في صحن التقديم وضعيه في الثلاجة مدة ساعتين والقسم الآخر أبقيه جانباً

قطعي الفواكه إلى شرائح وضعيها جانباً

اخرجي الجيلي الموجود بالثلاجة وضيفي إليه الفواكه والقسم الآخر من الجيلي

وأخيراً ضعيه بالثلاجة مدة ساعتين.

__________________