البطاطس بالثوم



القاهرة / تحتوي البطاطس على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الإنسان وعندما يتناولها الإنسان بدون أي نوع آخر من الأكل فإنها تعتبر وجبة غذائية كاملة تساعد على النشاط والحيوية وخفة الحركة، ولها فوائد أخرى يستفيد منها الجسم شأنها شأن عسل النحل فهي تقي من يتناولها شر الإصابة بمرض السرطان لاحتوائها على المواد الغذائية الأساسية للجسم مثل‏ المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس‏، بالإضافة إلى فيتامين ج.

اليوم نقدم لك طبقا شهيا من أطباق البطاطس المعروفة، ولزيادة الفائدة أكثر اخترنا أن نقدمه بالثوم، حتى تنعمي بطبق لذيذ ومفيد في ذات الآن.

المقادير:

5 حبات بطاطس مقطعة
راس بصل متوسط الحجم
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها.

ثم توضع في مقلاة وتقلب جيداً حتى تتحمر و تشقر لونها وتقدم مع الزبدة.

__________________