سلطة دجاج تايلاندية



دبي/ نقلت العمالة الآسيوية لدول الخليج العربي، بعضا من عادات وتقاليد دولها، كذلك ساهم انتشار الفنادق السياحة الفخمة في انتشار المطابخ العالمية محليا، واليوم اخترنا لك من المطبخ التايلاندي وجبة سلطة الدجاج.

المقادير

* جزرة صغيرة مبشورة

* حبة فلفل أحمر صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة

* 240 غراما من لحم الدجاج المطهي

* ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة

* ملح وفلفل أسود مطحون

* بصل أخضر

* 90 غراما من الفول المنبت

* 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم

* ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير:

* اخلطي كميات الجزر والبصل والفلفل والفول المنبت والدجاج

* اخلطي معا الزيت والصويا وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وصبي الخليط على الخضروات والدجاج وقلبيها معا

__________________