آيس كريم بالموز والتوفي



دبي/ مع ارتفاع درجات الحرارة حاليا، يصبح الآيس كريم صديقا للعائلة كبارها وصغارها، واليوم نقدم لربات البيوت طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم المنزلي.

المقادير:

150ملليلتراً من الحليب كامل الدسم

عصير نصف حبة من الليمون الحامض

125 غراماً من السكر الناعم الذهبي

300 غرام من جبن الكريما

3حبات ناضجة للغاية من الموز، مقشّرة ومقطّعة

لوحان من الشوكولاته المحشوّة بالكراميل والفستق، مسحوقان

طريقة التحضير:

توضع كل مكوّنات الآيس كريم، باستثناء الشوكولاته، في الخلاط الكهربائي. تخفق جيّداً إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

يوضع هذا المزيج في وعاء مخصّص للثلاجة، تضاف الشوكولاته المسحوقة، ويحرّك بسرعة لمرّة واحدة ثم، يغطّى المزيج ويحفظ في الثلاجة لمدّة 6 ساعات على الأقل.

__________________