كعكة الكراميل



المقادير

علبة من حليب نستله محلى ومركز
4 صفار بيضات
حليب عادي
كريم كراميل بالبيركس
بودرة الكيك الجاهزة
زيت مازولا
للكاراميل:
كوب من السكر
ربع كوب من الماء
عصرة من الليمون

طريقة التحضير

1- تُخفق جميع المقادير مع بعضها.

2- يدهن الكريم كراميل بالبيركس وتوضع الخلطة بداخله.

3- يخفق البض ونصف كمية بودرة الكيك الجاهزة، ويضاف لهما مقدار فنجان قهوة نصفه زيت مازولا ونصفه ماء.

4- يوضع فوق المزيج السابق ويخبز بالفرن وعندما يبرد يوضع في الثلاجة.

للكاراميل:

1- يحرق السكر ويذوب لوحده ثم يوضع ربع كأس ماء ويحرك.

2- توضع عصرة ليمون.

3- توضع كمية قليلة من الكاراميل في فنجان لوضعه على الجاتوه عند التقديم.

__________________