سلطة الملفوف الأحمر بالزنجبيل
بيروت/ نقدم اليوم طريقة جديدة لإعداد طبق السلطة، حيث سنستخدم الملفوف الأحمر والزنجبيل بالإضافة إلى الزبادي والكزبرة.
المقادير
2 كأس ملفوف بنفسجي
نصف كأس زبادي
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
عصير ليمون
بصله كبيرة شرائح
ملح
طريقة التحضير:
يقطع الملفوف ثم يضاف له البصل و الزنجبيل
ثم نمزج ما تبقى من مقادير معاً وتقدم كطبق سلطه مع المشويات.