كرات التشيز كيك



المقادير

2/3 كوب سكر ناعم

1 عبوة (200 غرام) جبنة كريمي

¼ كوب زبدة طرية

1 ملعقة صغيرة فانيليا

¼ كوب مكسرات مطحونة

¼ كوب بسكويت مكسر

زينة ملونة

الطريقة

في وعاء كبير اخفقي الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح هشة, ثم أضيفي كلا من السكر, جبن الكريمي و الفانيليا و اخفقي حتى يصبح المزيج ناعما

غطي الوعاء بالبلاستيك وبرديه لمدة 1 ساعة حتى يجمد

اخرجي الوعاء من الثلاجة و شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ثم لفي كل كرة في المكسرات المطحونة أو البسكويت المطحون أو الزينة الملونة حتى تتغطى تماما

ضعي كرات الجبن في طبق التقديم

بردي كرات التشيز كيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم قدميها

__________________