مشروب الجلاب مع الزبيب



المقادير:

- 4 ملاعق زبيب بدون بذور.
- كوب سكر.
- ربع كوب عصير ليمون حامض.
- 4 أكواب ماء.
2/1 كوب شاي ماء الورد

الطريقة :

- يطحن الزبيب ونضيف عصير الليمون والسكر والماء وماء الورد.
- نضع الخليط على نار متوسطة مدة دقيقتين ثم نرفعه ونتركه جانباً حتى يبرد.
- نصبه في زجاجة ونحكم إغلاقها ونضعه في الثلاجة مع التحريك مرتين في اليوم مدة 3 أيام.
- نصفيه في مصفاة ناعمة ونزينه بالصنوبر والفستق الحلبي.

__________________