المقادير

#
#
160? ?غرام? ?كرز? ?منزوع? ?النواة? ?
#
ملعقة? ?كبيرة? ?عصير? ?ليمون
#
ملعقة? ?كبيرة? ?سكّر? ?عادي? ?
#
200? ?غرام? ?كريمة? ?الحلواني?"?Crème? ?pâtissière?" ?ذوق? ?الفانيليا
#
100? ?غرام? ?كريمة? ?الشانتييه? ?
#
8? ?قطع? ?بسكويت? ?بجوز? ?الهند?.?
#
? ?
#
طريقة? ?التحضير? ?
#
نقطّع? ?الكرز? ?إلى? ?نصفين،? ?نسقيها? ?بعصير? ?الليمون? ?ونرشّها? ?بقليل? ?من? ?السكّر?.?
#
نغطّيها? ?بغلاف? ?بلاستيكي? ?ونتركها? ?تقطر?.?
#
نأخذ? ?بعدها? ?كؤوسا? ?خاصّة? ?بالتحلية،? ?نسبّق? ?طبقة? ?من? ?البسكويت،? ?ثمّ? ?نضيف? ?طبقة? ?ثانية? ?من? ?الكريمة? ?ثمّ? ?طبقة? ?ثالثة? ?من? ?الكرز? ?بالعصير?.?
#
ونقوم? ?بتزيينها? ?من? ?فوق? ?بطبقة? ?من? ?الكريمة? ?وحبات? ?كرز? ?ويقدّم? ?بارد?. ?

__________________