القهوة الخليجية



المقادير:

2 فنجان قهوة غامقة (محمصة و مطحونة)
2 م-ص هيل
1 م-ص زعفران
1 لتر ماء بارد

الطريقة:

طريقه عمل القهوة الخليجية
يوضع الماء علي نار هادئة الحراره
ثم يضاف اليه القهوة و تترك حتي الغليان
ثم يضاف اليها الهيل و الزعفران
ترفع القهوة الخليجية من علي النار حتي تهدأ ثم توضع مره اخري علي النار حتي الغليان
و من ثم تقدم القهوة الخليجية

__________________