خشاف المكسرات
المقادير:
نصف كوب لوز مقشر بعد نقعه في الماء .
نصف كوب فستق مقشر بنفس طريقة اللوز .
4 ملاعق صنوبر .
نصف كأس زبيب .
10 حبات تين ناشف مقطع أنصاف .
10 حبات مشمش ناشف .
10حبات أرصيا .
4 كاسات ماء .
الطريقة :
تغسل جميع المقادير وتوضع في زبدية من الزجاج وتصب عليها الماء وتوضع في الثلاجة يوم كامل وعند التقديم تقلب بالملعقة.
وتقدم باردة .