04-12-2013, 08:54 PM
|
 |
|
|
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
|
|
حلى التفاح بالكراميل !!!
مقادير عمل حلى التفاح بالكراميل2013 ، وصفة حلى التفاح2013
المكونات
- تفاح اخضر صغير
- كوبان كبيران من السكر
- نصف كوب جولوكوز حلويات
- قطرات لون طعام احمر
طريقة التحضير
- يوضع السكر والجولوكوز على نار هادئة حتى يسيح ويصبح كراميل ابيض اي تصل درجة حرارته 130درجة فنضع قطرات اللون الاحمر حسب الرغبه
- وتستمر هذه الخطوة من 15 - 20 دقيقة ثم يرفع من على النار
اثناء ذلك يغسل التفاح ويجفف ويركب فى اسفله عيدان شوي خشبية اوخلالات كبيرة اثنان فى كل تفاحة.
- يغطس التفاح فى الكراميل ثم يوضع على لوح سليكون اوصينية مدهونه زيت ويترك ليبرد .
|