كرات جوز الهند !!
• 2/1 قالب زبدة ( 4 معلاق كبيرة )
• 2/1 قالب جبن كريمي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 4 أكواب سكر ناعم
• 2/1 2 كوب مبشور جوز الهند ( محلى )
• 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير :
· اجعلي طفلك يشاركك تحضير هذه الوصفة فهي بسيطة وآمنة وسهلة التحضير، احضري وعاء الخفق الكهربائي، واخفقي الزبدة والجبن الكريمي، ثم أضيفي السكر الناعم تدريجياً أثناء الخفق .
· أضيفي الفانيليا ومبشور جوز الهند المحلى .
· اخلطي المكونات بشكل جيد، ثم قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة، باستخدام مغرفة الآيس كريم .
· غطي كرات جوز الهند بمسحوق القرفة ثم قومي برصها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
· ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الكرات .
· ضعي كرات جوز الهند في القوالب الورقية الصغيرة وقدميها فوراً لأطفالك مع كوب من الحليب أو الشوكولاتة الدافئة .
· استمتعي بكرات جوز الهند بالقرفة والتى تشبه حبات البطاطس، وتعتبر هذه الوصفة من المطبخ الأيرلندي
|