كبسة لحم ولاأطيب !!

كبسة لحم ولاأطيب



كبسة لحم


المقادير




زيت ,0.5 كوب


ماء كافي لنضج اللحم,


كزبرة جافة , ملعقة


هيل مطحون، فلفل أسود، قرفة , ملعقة


طماطم معصورة في الخلاط,4 ثمرات


عيش أرز منقوع ومغسول في الماء ,4 أكواب


بصل مفروم,2 بصلة


لحم غنم مقطعة إلى مكعبات, كيلو ونصف




طريقة التحضير






- سخني الزيت جيداً ثم اضيفي إليه البصل جيداً حتى يصفر لونه.




- اضيفي اللحم وقلبيه مع البصل جيداً حتى يٌحمر.



- اضيفي معصور الطماطم والبهارات، الملح، والماء .



- اتركيهم ينضجوا على النار لمدة 2 أو 3 ساعات.



- اضيفي الأرز على اللحم واتركيه يغلي جيداً حتى يجف ماؤه، بعدها قومي بعصر ليمونة عليه.



- يقدم ساخناً مع طبقٍ من السلطة.

يم يم ما اطيبووووو
يسلمووووو شهد حبيبتي اكلة كثير طيبة

حلااااااااا

صحة وهنااااااا حبيبتى

يلا جربيهااا واعزمينى هههههههههههههه

هههههههههههه شهد

اذا عملتها حلا لازم تعزمنا كلنا

تسلم ايديكي حبيبتي على الوصفة

مشكوره شهد يعطيك العافيه
حمام من القلب
7/3/2014

ههههههه ايام عمرى
انا بعزمك حبيبتى
ناكل من ايد ماما ههههههههههههه

حمام

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه