|
#1
05-05-2011, 07:38 PM
|
||||
|
||||
|
معمول الفستق الحلبي الشامي
المقادير:
كوبين من الدقيق او الفرخة اي السميد الناعم نصف كوب من السمنه الجيدة اي البقرات الثلاث نصف كوب سكر ناعم نصف كوب ماء فاتر نصف ملعقه من الخميرة الجافه 0 الحشوة كوب ونصف من الفستق الحلبي المبشور 3 ملاعق من القطر ملعقه من الماء الزهر ربع كوب من السكر الخشن ملعقه من السمنه مع الحشوة لاعطاءها طراوة 0 الطريقة: بعد عجن المواد تدعك وتترك حتي ترتاح العجينه ثم تقطع وترق قليلا الان تحشي بملعقه من الحشوة وتغلق ثم تشكل حسب الرغبه الان تصف بالصواني وتخبز في الفرن المحمي علي درجه 180 ويجب ان يبقي بجانب الفرن لان المعمول لا يحتاج ان يبقي مدة طويله اي فقط حتي يصبح اشقر ويحمر من اعلي ايضا قليلا الان يبرد ويرفع ويرش بالسكر الباودر او حسب الرغبه0
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
|
#2
05-05-2011, 09:13 PM
|
||||
|
||||
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
يسلم دياتك يارب
__________________
 بآلله عليكم آلآ تخجلون من تشآؤمكم وجنود الجيش العربي السوري من آشتآقوآ لآهلهم ,,, من لم يعرفوآ آلنوم منذ آشهر ,,, من لم يتذوقوآ الطعآم بمنآزلهم منذ آشهر ,,, من آشتآقوآ ليحتضنوآ آبنآئهم ,, من لم يعرفوا إلا صوت النار والبارود منذ زمن طويل ,,, ويبتسمون فهل لكم الحق تحزنون ,,, التوقـيـ ع : مـ شهيد لأجـ Ahmad ــل سوريـا الأسـ Alassd ـد ــشروع 
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 10:19 PM.