|
#1
05-06-2011, 07:32 AM
|
||||
|
||||
|
سمك مشوي على الطريقة الفرنسية
سمك مشوي على الطريقة الفرنسية
 باريس / نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لإعداد السمك المشوي، واخترنا طريقتنا اليوم من المطبخ الفرنسي، فتعالي بنا لتذوق طعما جديدا وشهيا المقادير: كيلو سمك مكعب مرقة اللحم زيت زيتون ½ ملعقة كبيرة زبدة بقدونس مفروم عصير ليمون ملح وفلفل كمون طريقة التحضير : تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون، ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه. ضعي الزبدة وكوب من مرقة اللحم في الإناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطى الإناء واتركيه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج . صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
|
#2
05-06-2011, 08:59 AM
|
||||
|
||||
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
يسلم دياتك يا الغالية احلى والذ الطبخات معك والله
__________________
 بآلله عليكم آلآ تخجلون من تشآؤمكم وجنود الجيش العربي السوري من آشتآقوآ لآهلهم ,,, من لم يعرفوآ آلنوم منذ آشهر ,,, من لم يتذوقوآ الطعآم بمنآزلهم منذ آشهر ,,, من آشتآقوآ ليحتضنوآ آبنآئهم ,, من لم يعرفوا إلا صوت النار والبارود منذ زمن طويل ,,, ويبتسمون فهل لكم الحق تحزنون ,,, التوقـيـ ع : مـ شهيد لأجـ Ahmad ــل سوريـا الأسـ Alassd ـد ــشروع 
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 02:57 PM.