|
#1
|
||||
|
||||
شوربة كريمة الذرة
شوربة كريمة الذرة
![]() المقادير: 150غ ذرة حلوة 75غ مرق الدجاج 50 غ ذرة حب 100غ كريما طازجة 50غ طحين 50غ زبدة زيت نباتي ملعقة كبيرة بقدونس ناعم بحسب الرغبة ملح وبهار بحسب الرغبة الطريقة: ضعي الذرة الحلوة مع مرق الطيور في خلاط كهربائي واخفقيهما لمدة دقيقتين بأعلى سرعة. ضعي الزبدة والزيت النباتي في قدر على نار هادئة، وأضيفي الطحين وحركي المكونات بملعقة خشبية لمدة دقيقتين. أضيفي 400 غ من المياه مع مواصلة التحريك. أضيفي مرق الطيور والذرة الحلوة ورشي الملح والبهار بحسب الرغبة. اتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم زينيها بالبقدونس الناعم.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه |
![]() |
|
|