|
#1
04-27-2011, 08:18 PM
|
||||
|
||||
|
الخبزالكايزرالألمانى kaiserbroetchen
 المقادير: 500 غرام دقيق القمح 300 ملمترحليب فاتر 40 جم خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح زبدة 75 جم بيضة واحده كامله وصفار بيضه ايضا 0 الطريقة: نضع الخميره في الحليب الفاتر ،مع إضافة السكر. نخل الدقيق و الملح و نضع عليهم رقائق الزبدة . نعمل حفره فى وسط الدقيق ونضع فيه خليط الخميره مع الحليب. نمزج جميع المكونات ما عدا البيض مع عجنه جيدا حتى تتكون عجينه سلسه ناعمه. نترك العجين في مكان دافئ ليخمر و يتضاعف . يقطع العجين الى 15 قطعة متساوية. نضع كل قطعة من العجين على سطح مرشوش بالطحين او على ورق زبده و نعمل قطع من النصف بالطول 0 نترك الخبز ليخمر مره اخرى ثم يمسح وجهه بمزيج البيض مع صفار البيض بفرشاة. في فرن محمي مسبقا (بالهواء 180-200 درجة مئوية) تخبز 12-15 دقيقة.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
|
#2
05-07-2011, 02:34 PM
|
||||
|
||||
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
يسلم دياتك والله الذ واطيب واشهى الأكلات معك يسلم احلى ديات والله يعطيكي مليون عافية
__________________
 بآلله عليكم آلآ تخجلون من تشآؤمكم وجنود الجيش العربي السوري من آشتآقوآ لآهلهم ,,, من لم يعرفوآ آلنوم منذ آشهر ,,, من لم يتذوقوآ الطعآم بمنآزلهم منذ آشهر ,,, من آشتآقوآ ليحتضنوآ آبنآئهم ,, من لم يعرفوا إلا صوت النار والبارود منذ زمن طويل ,,, ويبتسمون فهل لكم الحق تحزنون ,,, التوقـيـ ع : مـ شهيد لأجـ Ahmad ــل سوريـا الأسـ Alassd ـد ــشروع 
|
|
#3
05-13-2011, 09:15 PM
|
||||
|
||||
|
رفع الله قـدرك وفرج الله همك وأسعد الله أيامك وألبسك لباس العافية
__________________
لاتشكي من الايام فليس لها بديل
ولاتبكي على الدنيا مدام آخرها الرحيل واجعل ثقتك بالله ليس لها مثيل وتوكل على الله حق التوكل فإنه على كل شي وكيل واستغل حياتك في ذكر وشكر الله تجد كل مافيها جميل واكثر من الاستغفار فإنه للهموم يزيل أمـَي لآ تُقـدّر بثمَـن .♥. وأبـَي لن يُڪَرره الزمَـن
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 09:14 PM.