|
#1
05-23-2011, 10:07 AM
|
||||
|
||||
|
شرائح العجل مع الفلفل الأخضر
المقادير:
نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر بصلتان رأسان من الفلفل الأخضرملعقتا طعام من الزيت فص ثوم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصيني ملعقة صغيرة من دقيق الذرةربع كوب من الماءمكعب من مرقة الدجاج ملعقتا طعام من صلصة الصويا. طريقة التحضير: يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة. تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع. تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح.يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس، ومسحوق الخمس بهارات، وشرائح اللحم.ي قلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً. يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً.تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين. يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا. يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة.يقدم الطبق مع الأرز.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
|
#2
05-23-2011, 10:23 AM
|
||||
|
||||
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
يسلم دياتك يارب مميزة باحلى واجمل طرح يا غالية يسلم طرحك المميز
__________________
 بآلله عليكم آلآ تخجلون من تشآؤمكم وجنود الجيش العربي السوري من آشتآقوآ لآهلهم ,,, من لم يعرفوآ آلنوم منذ آشهر ,,, من لم يتذوقوآ الطعآم بمنآزلهم منذ آشهر ,,, من آشتآقوآ ليحتضنوآ آبنآئهم ,, من لم يعرفوا إلا صوت النار والبارود منذ زمن طويل ,,, ويبتسمون فهل لكم الحق تحزنون ,,, التوقـيـ ع : مـ شهيد لأجـ Ahmad ــل سوريـا الأسـ Alassd ـد ــشروع 
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 12:04 PM.