|
#1
09-18-2011, 05:50 AM
|
||||
|
||||
|
دجاج بصوص الصويا
دجاج بصوص الصويا
 المقادير: أربعة أنصاف صدور دجاج منزوعة من العظم وجلد ملعقة ونصف كبيرة خل أبيض ثلاث ملاعق كبيرة نشا ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب ماء ثلاث فصوص ثوم بصل أخضر مقطع خمس ملاعق كبيرة صوص صويا ثمن ملعقة صغيرة فلفل حريف طريقة التحضير: قطعي الدجاج لمكعبات صغيرة وانثري عليها النشا بحيث يغطيها سخني الزيت في مقلاة وضعي فيها مكعبات الدجاج مع الثوم حتى يصبح لونها بنيا أضيفي صوص الصويا والخل والسكر والماء غطي المزيج واتركيه ثلاث دقائق ثم أضيفي البصل الأخضر والفلفل ارفعي الغطاء واتركي مزيج الدجاج دقيقتين إضافيتين على النار ثم قدميه في الحال.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 09:48 PM.