|
#1
11-11-2011, 06:17 AM
|
||||
|
||||
|
ضلع الخروف المحمر
ضلع الخروف المحمر
 المقادير: ضلع خروف زبدة زيت حبة بصل مقطعة لشرائح فص ثوم باقة كزبرة ملح زنجبيل زعفران كزبرة جافة طريقة التحضير: نضع الضلع في حلة مناسبة بعد أن نحدث به شقوقا بالسكين، ونضيف إليه الزبدة ، الزيت ، البصل، الثوم ، باقة الكزبرة ، و التوابل . بعد أن تتبيل اللحم على نار هادئة مع المكونات السابقة، نضيف الماء الكافي ونترك الضلع يطهو. بعد تمام النضج ، نخرج الضلع من الحلة وندهنه بالزبدة ثم ندخله للفرن ليتحمر.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 06:59 AM.