العودة   منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود > عــالـــــــــم المـــــرأهــ و الــرجــل > المطبـخ والطبـخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-16-2016, 03:47 PM
الصورة الرمزية ايام عمري
ايام عمري غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 14,945
ايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond repute
Smmmms طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376672017_151.gif');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
.
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
.




المقادير ل 6 اشخاص
3 صدور دجاج بدون عظم
  • 150 جرام جبن موتزريلا
  • 100 جرام طماطم مجففة
  • كوب مشروم مقطع شرائح
  • 1/2 كوب زيتون كلاماتا
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة 1 غصن روزماري
1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير

افتحي
صدور الدجاج طولياً دون ان تفصليها ثم استخدمي مطرقة اللحم لترقيقها وتبليها بالملح والفلفل.


ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على النار واضيفي
المشروم والروز ماري وقلبي لمدة 5 دقائق.

انقلي
المشروم مع الروز ماري والصوص الناتج منهم الى محضرة الطعام. ثم اضيفي 4 حبات من الطماطم المجففة مع الزيتون والريحان والزعتر واخلطي حتى يتكون مزيج سلس ويمكن إضافة المزيد من زيت الزيتون.

ضعي ملعقة من الخليط على كل قطعة من
صدور الدجاج وفوقها كمية مناسبة من الموتزريلا ثم لفي الصدور جيداً.

رصي
صدور الدجاج في صينية مناسبة ثم ضعي على وجه كل قطعة ملعقة من الصوص، قطعة من الموتزريلا وقطعة طماطم مجففة.

ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 20-30 دقيقة وبردي
الدجاج قليلاً قبل تقطيعه.


.
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

.
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة ايام عمري ; 02-16-2016 الساعة 03:54 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-16-2016, 06:38 PM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

ايام عمرى

يسلموووووووووووو ايدك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-17-2016, 02:22 PM
الصورة الرمزية ايام عمري
ايام عمري غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 14,945
ايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond repute
افتراضي

الله يسلمك يارب

نورتي يا قمر
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية
المشروم, الدجاج, الإيطالية, بحشوة, صدور, طريقة


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:50 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022