"البيض المخفوق" أفضل وجبة للإفطار

"البيض المخفوق" أفضل وجبة للإفطار



نيويورك/ أظهرت دراسة حديثة، أن تناول البيض المخفوق مع قطع من الخضراوات، كوجبة الفطور الأولى بعد الاستيقاظ من النوم، هي أكثر الأطعمة الصحية فائدة للجسم.

وجاء في الدراسة التي نشرتها مجلة التايم الأمريكية، أن تناول البيض المخفوق مع الخضراوات صباحا يزود الجسم بما يحتاجه من البروتينات والفيتامينات التي انخفض معدلها بعد فترة النوم.

ونقلت الدراسة عن "أوز غارسيا"، المسؤول عن الأنظمة الغذائية لعدد من مشاهير هوليوود، تأكيداته على أهمية وجبة الإفطار وتأثيرها على الجسم، والآثار السلبية العديدة التي يعاني منها الأشخاص الذين يمتنعون عن تناول الطعام لحين وقت وجبه الغداء.