|
#1
06-02-2010, 07:20 PM
|
||||
|
||||
|
الشاورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره
الشاورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره
طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم وهذه صورة للمقادير  المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها .. الطريقه ..  1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه  3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف  5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده 6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع 7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز:-  1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة 3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعه  4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز 5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام 6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر 7- وهذا بعد ما خبزناهم  8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي  9- الشكل الاخير للشاورما  وبالعافيه 
__________________
|
|
#2
06-03-2010, 01:54 PM
|
||||
|
||||
انا عمري مادقتها
بس مفيش مشكله يسلمووو
|
|
#3
06-10-2010, 12:00 PM
|
||||
|
||||
|
وااااو جوعتنى اوى
هههههههههههههههه يسلمووو الايادى الحلوه على التوبيك الجميل ================== تحياتى الاميرهـ 
|
|
#4
06-10-2010, 06:55 PM
|
||||
|
||||
|
انا بحب كتييييييييير
الشورما يسلمو ايديك عاشق على الاكله الطيبه طالعه من ايديك بتجنن ههههههههههههههههه اليوم كمان اطبخلي ههههههههههههه ولا تنسى تجلي الصحون :36_27_11:
|
|
#5
06-10-2010, 07:34 PM
|
||||
|
||||
|
:60a3e936a2a7aa12516
اقتباس:
حبيبي ميدو هههههههههه معلش بدووقها اعملها جرب هتكون لذيذة من ايديكــ لا تنسى تعزمنا بالشات ...
__________________
|
|
#6
06-10-2010, 07:36 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
|
|
#7
06-10-2010, 07:38 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
الله يسلمك يا احلى جمانة وبس تعمليها بدي دووقها لا تنسي البوكل لحاله بزووووووووووور ههههههههههههههههه ... يسلمو لردك الجمييل:SnipeR (98):
__________________
|
|
#8
08-08-2010, 03:18 PM
|
||||
|
||||
|
هههههههههههههههههههههه عاشق
ليه قتلتني عشان بحب الشوارما انا اكلتها بحبها كتير وراح اعزم ميدو اهلاوي عشان اطبخهالو وانت عاشق خليك ميت من جوعك ههههههههههه :36_1_12:
|
|
#9
08-08-2010, 04:40 PM
|
||||
|
||||
|
بصفتي مراة عشوق انا راح اطبخلك بقايا
عشان ما يقولو الناس مراة عشوق جمانة كسوله الكل معزوم لبيتنا عشوق يجلي الصحون بس ههههههههههههههههههه
|
|
#10
08-09-2010, 06:04 AM
|
||||
|
||||
|
:0b2a5ed5d004de2d997واااااااااااو عشوق ماكنت عارف انك شطور هيك تصور جعت ع الصبح مع اني ماباكل بس الشكل والوصفه تجنن لازم اجربها واول مره اشوف شاورما بهيك نظافه دنا راح ارفع دعوي علي محل الشاورما اللي جمب بيتنا :n200636:
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 06:24 PM.