العودة   منتديات العاشق ~ عشقا بلا حدود > عــالـــــــــم المـــــرأهــ و الــرجــل > المطبـخ والطبـخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-19-2015, 08:47 PM
الصورة الرمزية حمام
حمام غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 10,814
حمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud of
افتراضي اللحمه المفرومه بالفلفل الملون مع الشيف حماااام

[frame="5 90"]

اللحمه المفرومه بالفلفل الملون مع الشيف حماااام



المكونات:
- ½ كيلو لحم مفروم.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.

- 1 حبة بصل صغيرة الحجم مفرية ناعم.
- 2 فص ثوم مفرى ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم.
- ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 حبة فلفل حلو برتقالى وأصفر.
- 1 حبة طماطمكبيرة الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم (صلصة).
- ½ كوب شرائح زيتون أخضر.



الطريقة:
1 - تُغسل حبات الفلفل البرتقالى والأصفر وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى نصفين ويزال منها العنق واللب، وتقطع إلى شرائح طويلة.
2 - تُغسل حبة الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3 - يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل المفرى ويقلب به لمدة دقيقة.
4 - يضاف اللحم المفروم إلى البصل، ويقلب به لمدة دقيقتين.
5 - يضاف الثوم المفرى وبهار اللحم والقرنفل والقرفة والفلفل إلى اللحم ويقلب به جيداً، ثم يترك الخليط على النار لدقائق حتى يتشرب سوائله، مع الحرص على تقليبه من وقت لآخر.
6 - يضاف ½ كوب ماء إلى الخليط ويقلب به جيداً، وتغطى المقلاة وتترك لمدة 10 دقائق.
7 - تضاف شرائح الفلفل إلى الخليط، ويقلب به ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق.
8 - يضاف معجون ومكعبات الطماطم والملح إلى الخليط، ويقلب جيداً ويترك على النار لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى ينضج اللحم تماماً.
9 - ويمكن زيادة كمية الماء فى حالة تبخرت السوائل ولم ينضج اللحم.
10- يرفع خليط اللحم من على النار، وتضاف إليه شرائح الزيتون الأخضر وتقلب به جيداً، ثم يسكب فى صحن التقديم، ويقدم مع المعكرونة وشرائح الخُبز المُحمص.
مع خالص تحياتى
الشيــــ حماااام ـــف
19/8/2015


[/frame]
__________________

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-21-2015, 08:01 AM
الصورة الرمزية حلا
حلا غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 12,830
حلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to beholdحلا is a splendid one to behold
افتراضي

يسلمووووووو ايديك حمام


مشكووووور
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-21-2015, 03:24 PM
الصورة الرمزية عشوووق
عشوووق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: JORDAN ~
المشاركات: 2,209
عشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of lightعشوووق is a glorious beacon of light
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
__________________
للدخول الى الدردشة الكتابية اضغط هنا

تنبيه:
لا تقرأ وترحل .. شارك معنا لكي تفيد وتستفيد


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-21-2015, 05:39 PM
الصورة الرمزية حمام
حمام غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 10,814
حمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud of
افتراضي

وايدك يا رب
مشكوووره اميرتنا حلااا على
هل المرور الرائع الذي ابهج قلبي
واسعدني دومت دائما بهذا العطاء الجميل
دائما لحضورك رووونق خاص
تحياتي وشذى وردي
العاااشق حمااام من القلب
21/8/2015

__________________

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 08-21-2015, 05:40 PM
الصورة الرمزية حمام
حمام غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 10,814
حمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud of
افتراضي

الله يعفيك عشووووق
نورتي في هل الاطلالهالرئعه
مشكووور
هل المرور الرائع الذي ابهج قلبي
واسعدني دومت دائما بهذا العطاء الجميل
دائما لحضورك رووونق خاص
تحياتي وشذى وردي
العاااشق حمااام من القلب
21/8/2015

__________________

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 08-23-2015, 09:44 PM
الصورة الرمزية ايام عمري
ايام عمري غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 14,945
ايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond repute
افتراضي

يعطيك الف عافية شيف حمام

عفكره لايق عليك اسم شيف

هههههه

ب انتظار وصفات جديدة بلتأكيد


__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية
الملون, اللحمه, المفرومه, الشيف, بالفلفل, حماااام


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:36 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022