إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #11  
قديم 07-01-2014, 07:32 PM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

احلى

وانتى بخير حبيبتى
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 07-01-2014, 07:32 PM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

حلااا
تسلمى حبيبتى
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 07-02-2014, 09:04 AM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

محاشي مشكلة






محاشي مشكلة
المقادير:
5 كغ خضار متوسطة الحجم
(باذنجان - كوسا - قرع - بطاطا - فليفلة)
1 كغ رز قصير
1 كغ لحم مدهن مفرم خشناً
1كغ عظم غنم
350 غ معجون الطماطم
رأس ثوم مهروس
5 ملاعق طعام سمنة
2 ملعقة طعام نعناع يابس
2 ملعقة طعام عصفر
ملح – فلفل أسود - بهار

طريقة التحضير :
تغسل الخضار جيداً ثم تنزع رؤوسها وتجوف من الداخل .
يغسل الرز جيداً ويصفى ثم يضاف إليه الملح والبهار واللحم والعصفر وملعقتين معجون الطماطم وملعقتين سمنة، ويترك مدة نصف ساعة للحصول على النكهة الجيدة .
تملئ حبات الخضار بالرز حتى المنتصف، وتعاد العملية حتى الانتهاء الكمية .
توضع بعض العظام في قعر القدر وترص المحاشي فوق بعضها مع وضع ثقل عليها .
يذوب معجون الطماطم بالماء ويضاف فوق المحاشي ويترك حتى الغليان على نار متوسطة،
يضاف الثوم المهروس مع باقي السمنة ويترك على نار هادئة حتى الاستواء .
يسكب ويقدم ساخناً مع المرق .




رد مع اقتباس
  #14  
قديم 07-02-2014, 09:11 AM
الصورة الرمزية ايام عمري
ايام عمري غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 14,945
ايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond repute
افتراضي

يمي يمي اكلتي المفضلة

بعد الملوخية ههههههههه

تسلم ايديكي حبيبتي
__________________
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 07-02-2014, 11:20 AM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

ايام عمرى

بكرا ملوخيه ههههههههههههه

رد مع اقتباس
  #16  
قديم 07-02-2014, 11:21 AM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

بسبوسة بالقرفة





طريقة التحضير
المقادير:
كوبين سميد
كوب طحين
كوب جوز هند مبشور
ثلث كوب زيت نباتي
كوب لبن رائب “زبادي”
نصف كوب سكر
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقه صغيرة كربونات الصوديوم
بيضتان مخفوقتين جيدا
ملعقه صغيرة قرفه ناعمه

0للتقديم
شيرة باردة “قطر”

الطريقة:

– نقوم بنخل الدقيق مع القرفه و نضع رشه الكربونات علي الزبادي ويترك حتى يفور.
- نخفق البيض مع السكر والزيت ويضاف الي الدقيق ثم الزبادي.
-ندهن الصينيه بالزيت وتوزع البسبوسه عليها وتقطع وتزين وتترك نصف ساعه للراحه قبل الخبز.
- تدخل الفرن 350ف حتى تستوي وتحمر من أعلى
-تسقي بالقطر وهي حارة والقطر بارد وتقدم بالعافيه

رد مع اقتباس
  #17  
قديم 07-02-2014, 07:42 PM
الصورة الرمزية حمام
حمام غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 10,814
حمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud ofحمام has much to be proud of
افتراضي

مشكوووره يعطيك العافيه
__________________

رد مع اقتباس
  #18  
قديم 07-02-2014, 09:24 PM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي

مشكووووووووووووور
رد مع اقتباس
  #19  
قديم 07-03-2014, 09:27 AM
الصورة الرمزية ايام عمري
ايام عمري غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 14,945
ايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond reputeايام عمري has a reputation beyond repute
افتراضي

ناطره الملوخية اليوم انا يا شهد

ههههههههههه

تسلم ايديكي يا قمر على البسبوسة
__________________
رد مع اقتباس
  #20  
قديم 07-03-2014, 01:23 PM
الصورة الرمزية شهد
شهد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 16,522
شهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to beholdشهد is a splendid one to behold
افتراضي


طريقة تحضير
الملوخية بالدجاج





مكونات تحضير ملوخية بالدجاج
4 كجم ملوخية المجمدة
2 كجم دجاج
100 جم من البصل
250 جم ثوم
200 جم كزبرة خضراء
30 جم فلفل أخضر
100 جم عصير ليمون
ملح

طريقة التحضير

1- يسلق الدجاج في الماء مع الثوم والبصل.
2- يقلى البصل والثوم والكزبرة في السمن "التقلية".
3- يزال الدجاج المطهو من الشوربة.
4- تضاف الملوخية للشوربة وتقلب.
5- يضاف الفلفل الأخضر و"التقلية" للملوخية وتقلب.
5- يضاف الملح وعصير الليمون على الملوخية.
6- تترك الملوخية لتغلي لمدة 5 دقائق فقط.
7- يقطع الدجاج المسلوق إلى 4 قطع لكل دجاجة.
8- تقدم الملوخية مع الأرز الأبيض.

صحه وهنا



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
حميع الخقوق محفوظة © لـ منتديات العاشق 2009 - 2022