#1
|
||||
|
||||
أجنحة الحبش المطبوخة مع صلصة الصويا والجنجار
القيمة الغذائية: 150 سعر حراري للوجبة المقادير لـ 6 وجبات 1 كغم اجنحة حبش 1 كأس من أعشاب التتبيل مفرومة: نعنع، كوسبرا، بازيليكوم 2 ملاعق جينجار طازج ومفروم 4 اسنان ثوم 2 ملاعق من صلصة الصويا 2 ملاعق من زيت القونولا 2 ملاعق سكر بني 1 فلفل احمر حار • نخلط جميع مركبات الطبخة داخل خلاط الأغذية • نغسل الأجنحة، نجففها بورق خاص وندهنها بمركبات الطبخة ونضعها في وعاء مستوي ونصب عليها مركبات الطبخة المتبقية. • نطبخها لمدة ساعتين ونقلبها بين الحين والآخر. • بالامكان ان نحضر على الغريل، بمقلاة ساخنة جدا او خبزها لـ 40 دقيقة في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا بدرجة حرارة 210. |
|
|