"السحلب" صديق شتاء الغزيّين ههههههههه

للشتاء في غزة , طقوسه الخاصة .. وعاداته المميزة , "السحلب" جزء من عادات الشتاء لدى المواطنين في قطاع غزة .




طريقة صنع المشروب السحرى/


المقادير:
* 4 كوب حليب سائل
* 1 ملعقة صغيره سحلب
* 4 ملعقة صغيره سكر
* 1 ملعقة كبيرة ماء الورد
* 1 ملعقة صغيره قرفة ناعمة

طريقة التحضير:
* يوضع 3 كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم يضاف السكر ويحرك جيدا حتى يذوب السكر مع الحليب.

* بعدها يذوب السحلب مع كوب الحليب في وعاء، ثم يضاف تدريجياً فوق قدر الحليب و يحرك باستمرار حتى يبدأ الحليب بالغليان.

* عندما تشتد قوام المزيج ويصبح لزج، تخفف النار تحت القدر. يضاف ماء الورد ثم يرفع السحلب مباشرة عن النار.

* يسكب السحلب في كاسات و يزين بالقرفة،يقدم ساخناً.

السحلب كثير دافي في الشتاااء

تسلم ايديكي حبيبتي شهد

لازم اجربها عنا برد كتير

حلاااااااا
تفضلى سحلب

ايام عمرى

لعيووووووونك تفضلى

يخليلي عيونك يا احلى شهد

واحلى كاسة سحلب من ايديكي حبيبتي

تسلميلي

مشكوره يعطيك العافيه
حمام من القلب
10/12/2013

صحة ع قلبك حبيبتى ايام عمرى

حمام

مشكووووووووووووووووور