شوربة العدس بالطماطم والثوم
 

شوربة العدس بالطماطم والثوم

http://www.habebe.net/vb/img/2011/2/10143habebe.jpg

دمشق/ نقدم اليوم طريقة جديدة لإعداد طبق شوربة العدس الشهية، فجهزي معنا المقادير التالية:

المقادير:

كوب من العدس الأحمر

4 أكواب من الماء

2 فص من الثوم

كمون

ملح

3 حبات طماطم

طريقة التحضير:

ينقى العدس من الأحجار ويغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء ويترك على نار هادئة إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء

يفرم الثوم و تبشر الطماطم ثم تضاف إلى العدس و يتبل بالكمون و الملح

ثم يترك المزيج إلى أن يغلي ثم يخلط في الخلاط الكهربائي ويعاد إلى النار ويترك على نار هادئة مع التقليب ثم يقدم.

نم نم نم

والله كانها شي طيب


مشكووووووووووووووورة والله يسلم ايدك

احلى واطيب الأكلات معك يا غالية

يسلم ايدك يارب

دمتي بكل ود