سلطة الموزاريللا الايطالية
 

سلطة الموزاريللا الايطالية

http://www.habebe.net/vb/img/2011/2/10224habebe.jpg

المقادير:

حبتين ناضجتين من البندورة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح
بضع ورقات من الحبق، طازجة ومغسولة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقتين كبيرتين من خل التفاح أو العنب
ربع كوب من الزيتون الأسود أو العادي
ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو
ملح، بهار

طريقة اللتحضير

1- تغسل البندورة وتقطع إلى شرائح، ثم تقطع الموزاريلا إلى شرائح سمكها نصف سم.
2- يمكن استعمال قطاعة البسكويت للحصول على شكل جميل للجبنة. 3- في طبق صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار. 4- نرتب شرائح البندورة وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم، ونرش الصلصة، ثم نزين السلطة بأوراق الحبق ونقدمها.

نم نم نم

والله كانها شي طيب


مشكووووووووووووووورة والله يسلم ايدك

احلى واطيب الأكلات معك يا غالية

يسلم ايدك يارب

دمتي بكل ود